アストロノータス（オスカー）は、ヴェネズエラやギアナ、アマゾン河など南米を代表する大型シクリッドの一種です。
タイやシンガポールなどで盛んに養殖されており、体長は20〜30 cmくらい、自然界では50cmを超えるものもいる熱帯魚です。
原色に近い赤褐色の体側斑紋のタイプをタイガーオスカーといい、赤褐色の部分がほとんどのタイプをレッドオスカーといいます。また、突然変異を固定させたで赤目で白い体色をしたアルビノ・オスカーがいます。
尾ひれの付け根部分に目玉のような模様があり、水鳥などの攻撃から守る役目があるといわれます。
エサは、小魚やエビなど何でもよく食べ、人工飼料にも慣れます。自分の体の半分くらいの魚までなら捕食しますので、小さい熱帯魚との混泳には向かないようです。また、同じくらいの大きさの熱帯魚でも追い回すため単独での飼育が望ましいといわれます。
丈夫でとても人懐っこい性格の熱帯魚ですので人気の種類です。